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Life Style लाइफ स्टाइल : लकी स्वीट एंड सोर सॉस एक आसानी से बनने वाली सॉस रेसिपी है जो स्वीट एंड सोर सॉस रेसिपी से थोड़ी अलग है, क्योंकि इस सॉस में अनानास का रस होता है। यह स्वादिष्ट सॉस रेसिपी सिर्फ़ 10 मिनट में तैयार हो जाती है और यह सबसे आसान सॉस में से एक है जिसे आप कभी भी बना सकते हैं। टमाटर केचप, कॉर्न स्टार्च, सोया सॉस, वर्जिन ऑलिव ऑयल, चीनी और निश्चित रूप से अनानास के रस के साथ पकाया जाता है जो इसे अलग बनाता है, इसमें मीठे और तीखे स्वाद का सही संतुलन है। इस कॉन्टिनेंटल रेसिपी को चिकन ऐपेटाइज़र और अपनी पसंद के किसी भी फिंगर फ़ूड के साथ मिलाएँ। इसे घर पर किटी पार्टी और गेम नाइट जैसे मौकों पर आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ बिना मसाले वाली डिप का मज़ा लें!
1 कप टमाटर केचप
3 बड़ा चम्मच कॉर्न स्टार्च
1 कप चीनी
1 1/2 कप अनानास का रस
4 छोटा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल
3 बड़ा चम्मच सोया सॉस
चरण 1 अनानास का रस और कॉर्न स्टार्च को एक साथ मिलाएँ
इस सॉस रेसिपी को तैयार करने के लिए, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें अनानास का रस और कॉर्न स्टार्च को एक साथ मिलाएँ। फिर, मध्यम आंच पर एक पैन रखें और उसमें वर्जिन ऑलिव ऑयल गर्म करें।
स्टेप 2 सॉस तैयार है
जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो पैन में टोमैटो केचप, अनानास जूस मिक्सचर चीनी के साथ सोया सॉस और मिक्सचर डालें। सॉस के गाढ़ा होने तक लगभग 2-5 मिनट तक हिलाएँ और पकाएँ। जब हो जाए, तो गैस बंद कर दें और इसका आनंद लें!